Voor: manager (keuken/zaal).
Een gerecht ‘86-en’ betekent: het tijdelijk niet meer kunnen bestellen omdat het op is. Er zijn twee verschillende knoppen — kies de juiste:
Zichtbaarheid (de schakelaar Zichtbaar bovenaan): hiermee verberg je het product volledig. Klanten zien het niet meer op de kaart.
Beschikbaarheid (Uitverkocht / Koopbaar in het blok Opties): hiermee blijft het product zichtbaar op de kaart, maar kan het niet besteld worden — dat is ‘echt 86-en’.
Open het product via Menugerechten.
Wil je het gerecht tonen maar tijdelijk blokkeren? Zet in het blok Opties de schakelaar Uitverkocht aan (of Koopbaar uit).
Wil je het gerecht helemaal verbergen? Zet dan de schakelaar Zichtbaar bovenaan uit.
Is het weer beschikbaar? Zet de schakelaar terug. De wijziging is meteen actief.

Let op: gebruik Uitverkocht voor iets dat straks weer terugkomt. Verbergen (Zichtbaar uit) gebruik je voor producten die langere tijd niet op de kaart horen.